Если в дух словах, то для добавления элементов, необходимо создать пустую модель, установить у нее свойства и вызвать метод insert:
Для установки свойства, нужно вызвать метод set[camelcase код свойства]. Например:
Имейте ввиду, что разные свойства, могут принимать разные типы данных.
Для редактирования элемента — его нужно сначала получить, после чего изменить часть данных и вызвать метод update.
Для удаления элемента, нужно сначала его получить, после чего вызвать метод delete.